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Der kalifornische Gesetzentwurf würde Straßenverkäufer unterstützen und die derzeitigen Beschränkungen lockern • Long Beach Post News

Der kalifornische Gesetzentwurf würde Straßenverkäufer unterstützen und die derzeitigen Beschränkungen lockern • Long Beach Post News

Senat Bill 972, verfasst von Senatorin Lena Gonzalez (D-Long Beach), würde den California Retail Food Code überarbeiten, um illegalen Verkauf zu reduzieren, die öffentliche Gesundheit zu schützen und eine gerechtere Wirtschaft für Straßenverkäufer zu schaffen. „Streetfood-Händler sind in das kulturell vielfältige und kulinarische Gefüge Kaliforniens eingebettet“, sagte Gonzalez in einer Pressemitteilung. Derzeit gibt es gemäß

Senat Bill 972, verfasst von Senatorin Lena Gonzalez (D-Long Beach), würde den California Retail Food Code überarbeiten, um illegalen Verkauf zu reduzieren, die öffentliche Gesundheit zu schützen und eine gerechtere Wirtschaft für Straßenverkäufer zu schaffen.

„Streetfood-Händler sind in das kulturell vielfältige und kulinarische Gefüge Kaliforniens eingebettet“, sagte Gonzalez in einer Pressemitteilung.

Derzeit gibt es gemäß dem California Retail Food Code einheitliche Gesundheits- und Hygienestandards für Lebensmitteleinzelhandelseinrichtungen wie „Cottage Food Operations“, „Micro Enterprise Home Kitchen Operations“ und „Mobile Food Facilitys“. keines davon erfüllt die Bedürfnisse von Straßenverkäufern, die normalerweise im Freien tätig sind und Wagen, Stände oder Schubkarren verkaufen.

Die kalifornischen Vorschriften verlangen, dass mobile Lebensmitteleinrichtungen wie Lebensmittel- oder Eiscremewagen bestimmte Gesundheits- und Sicherheitsstandards erfüllen, einschließlich des Zugangs zu Geschirrspülbecken, Toiletten und Handwascheinrichtungen sowie der erforderlichen Mengen an Trinkwasser. Unter SB 972 würden Straßenverkäufer unter eine neue Kategorie fallen, eine „kompakte mobile Lebensmitteleinrichtung“, die definiert ist als „eine nicht permanente Lebensmitteleinrichtung, die von einer Person oder von einem Schubkarren, Ständer, Display, pedalbetriebenen Karren, Waggons, Vitrinen, Regale oder andere nicht motorisierte Transportmittel.“

Der Gesetzentwurf würde Straßenverkäufer von bestimmten Bestimmungen des Kodex ausnehmen, z. B. vom Zugang zu Waschbecken, Toiletten und Wassertanks, wenn ihr geplanter Betriebsbereich Zugang zu öffentlichen Wasserhähnen oder Wasserflaschen hat. Es würde Verkäufer auch davon befreien, nur vorverpackte, nicht potenziell gefährliche Lebensmittel oder ganzes rohes Obst oder Gemüse verkaufen zu können, und es ihnen ermöglichen, geschnittenes Obst und Gemüse auszustellen oder zu verkaufen, das zuvor in einer zugelassenen Einrichtung zubereitet und gelagert wurde bei zugelassenen Temperaturen, einschließlich Elotes, Tacos und Hot Dogs.

Das geltende Recht beschränkt den Betrieb von Kleinstunternehmen in der Küche zu Hause auf das Servieren von nicht mehr als 30 Einzelmahlzeiten pro Tag und nicht mehr als 60 Einzelmahlzeiten pro Woche. Sie können auch nicht mehr als 50.000 US-Dollar an überprüfbaren Bruttojahresumsätzen erzielen. Dieses Gesetz würde die Beschränkungen für Mahlzeiten und Jahresbruttoverkäufe für Verkäufer aufheben und auch die Kosten für die Einholung der erforderlichen Genehmigungen und Registrierungen senken.

Die kalifornischen Kodizes und Lebensmittelgesetze haben es Verkäufern zunehmend erschwert, legal zu operieren, obwohl der Straßenverkauf im Jahr 2018 entkriminalisiert wurde. Im August 2021 ein Bericht der UCLA School of Law Die Community Economic Development Clinic und die gemeinnützige Anwaltskanzlei Public Counsel stellten fest, dass viele Lebensmittelverkäufer auf den Straßen nach wie vor der täglichen Gefahr von Strafzetteln, Belästigungen und Bußgeldern ausgesetzt sind.

Der Bericht beschreibt auch, wie ein Lebensmittelverkäufer, der eine Genehmigung von LA County beantragt, „durch mehrere Büros navigieren, mehrere erforderliche Dokumente ohne angemessene Unterstützung sichern und einem schwindelerregenden Prozess folgen muss, der nur auf Englisch erklärt wird“.

In Long Beach kommt die Rechnung zu einer Zeit, in der Straßenverkäufer von der Polizei und der Öffentlichkeit ins Visier genommen und belästigt wurden. In den letzten Jahren hat die gemeinnützige Local Hearts Foundation Verkäufern wie dem 65-jährigen Paletero Bernardo Nuñez geholfen, dem sein Einkaufswagen vor einem Lebensmittelgeschäft gestohlen wurde. Die Gruppe konnte über GoFundMe über 10.000 US-Dollar für ihn sammeln.

Seitdem haben sie auch Verkäufern wie Eliu Ramirez und Jose Euguenio Vivanco Bruno geholfen, die im vergangenen Mai belästigt wurden und deren Karren zerstört wurden. Die Local Heart Foundation hat seitdem die örtlichen Stadtbeamten ins Rampenlicht gerückt, um mehr Schutz für Straßenverkäufer zu schaffen.

„Ich denke, unsere Stimmen werden gehört“, sagte Tito Ramirez, der für die gemeinnützige Organisation Long Beach arbeitet. „Zu wissen, dass unsere Beamten dies ernst nehmen, macht mich sehr glücklich. Die Stadt sollte sie operieren lassen, sie arbeiten lassen und sie schützen.“

Der Stadtrat weist die Mitarbeiter an, ein Sicherheitsprogramm für Straßenverkäufer in Long Beach zu erstellen

B.Weiss
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